Un asadito para desengrasar

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jamon2009

Mire, es que está el ambiente un poco demasiado engrasado, por culpa de los malos, así que, para quitarle hierro al asunto, he dedicido traerles a ustedes aquí una foto de la paletilla de gorrino que tengo desde hace un rato en el horno, para la cena. Ya les diré como me ha salido, y les pondré, en los comentarios, o por aquí mismo, una foto del resultado, aprovechando que don mitxel está en España honrando a unos parientes del Requeté que tiene, y no se entera de nada. Mientras, voten y meneen.

En casa, huele a Navidad.

41 Responses to "Un asadito para desengrasar"
  1. Rafa Garzó dice:

    ¡Ole, ole y ole! ¿Y para beber, qué tiene?

  2. Don Ricardo dice:

    @Rafa Garzó: Agua con mucho hielo. Lo mejor para beber es el agua con mucho hielo.

  3. Hombre ,con semejante pieza, un vino tinto tampoco viene mal ¿eh?

  4. Basseta dice:

    La pinta no la tiene mala.
    No me sea usted gürteliano y dígame la verdad ¿se la va a comer entera o la compartirá como buen comunista?
    .-= Última entrada del blog de Basseta: "Ecoaldea Daroca" =-.

  5. Don Ricardo dice:

    @Basseta: Pues vienen unos once comensales.

  6. viul dice:

    ¿el liquido que rodea la paletilla es aceite?

  7. Don Ricardo dice:

    @viul: No:

    La paletilla -previamente embadurnada de manteca de cerdo- entra en el horno con dos vasos de agua y uno de jeréz, y debe estar en el horno tantas horas como kilos pese. En este caso, seis horas y media. Cada hora se habre el horno y se le añade un vaso de agua, salvola última vez, que es de jerez.

    Y muy importante. La paletilla debe pasar su última noche entre los vivos, la previa al asdo, enterrada en sal gorda. Habitualmente, para una paletilla de entre 6 y 7 kilos, basta con cinco kilos de sal.

  8. Jorge F. dice:

    @Don Ricardo:

    Me se habre el apetito, hoyga
    .-= Última entrada del blog de Jorge F.: Inauguració de l’”espai orfe” n. 0 =-.

  9. @Jorge F.: vaya lío con las haches, Don Jorge F.

    Don Ricardo,

    La pinta de la paletilla es buena, aunque estos días mi estómago anda un poco pachucho, así que con su permiso cenaré unas judías verdes con media patata y un chorreón de aceite.

    Buen provecho!

  10. Ay, Lindo Gatito dice:

    Cuando tengais la oportunidad, difundir esta propuesta en nombre de los que no tenemos voz ni altavoz. Gracias.
    CORRUPCIÓN: ¡ TIENE SOLUCIÓN !
    DINERO NEGRO=CORRUPTOS
    Mi propuesta:
    1. QUE HACIENDA SUPRIMA EL RÉGIMEN DE MODULOS, QUE SON UN REFUGIO DE DEFRAUDADORES, DELINCUENTES Y BLAQUEADORES DE DINERO NEGRO. MUCHOS MONTAN NEGOCIOS CON EL RÉGIMEN DE MODULOS Y… ¡ YA ESTA ¡ A BLANQUEAR DINERO Y HACER FACTURAS FALSAS DE IVA. Está clarísimo, el que está en el Régimen de Módulos es porque recauda más IVA del que paga
    2. QUE LA BASE IMPONIBLE DE LA DECLARACION DE LA RENTA DE TODOS LOS CIUDADANOS SEA LA DIFERENCIA ENTRE INGRESOS Y GASTOS, SIENDO TODOS LOS GASTOS DEDUCIBLES Y CON LA OBLIGACIÓN DE EXIGIR FACTURA DE TODOS LOS GASTOS. ASÍ SE TENDRÍA QUE FACTURAR SIEMPRE TODO, LO QUE REALMENTE SE VENDE, SE CREARÍA UN CIRCULO EN EL QUE NADIE PODRÍA ESCAPAR Y SE ELIMINARÍA EL FAUDE, EL TRABAJO ILEGAL Y LA ECONOMIA SUMERGIDA; ADEMÁS POR AÑADIDURA NO QUEDARÍA DINERO NEGRO PARA LLEVAR A LOS PARAISOS FISCALES, NI PARA COMPRAR CORRUPTOS Y DE ESTA MANERA EL ESTADO PROBABLEMENTE RECAUDARIA X2 O X3 SIN SUBIR IMPUESTOS. Hay que aclarar, que los gastos no tienen que ser deducibles al 100%, sino de manera progresiva. Serian deducibles al 100% solo hasta un tope, por tramos según el número de miembros de la unidad familiar (ejemplo: 10.000 euros/año y 2 miembros) y el resto en algún porcentaje, 40, 30, 20, 10% también por tramos; pero todos, para que todos los ciudadanos tengan que pedir factura (el que no la pida, paga). Obtenida de esta manera la BASE IMPONIBLE (sería el dinero que se ahorra o que no se necesita para cubrir las necesidades básicas) también se le aplicaría una tributación progresiva por tramos mejorando los actuales. DE ESTA MANERA TAMBIÉN SE INCENTIVARÍA EL CONSUMO, CREANDO RIQUEZA Y EMPLEO. DINERO QUE SE GASTA, DINERO QUE NO PAGA A HACIENDA EN EL IRPF.
    SIN LAS INMENSAS CANTIDADES DE DINERO NEGRO, LOS PARAISOS FISCALES NO SERVIRIAN PARA NADA Y DIFICILMENTE SE PODRIAN COMPRAR A LOS CORRUPTOS.

    SI NO ERES UN CORRUPTO, DIFUNDE ESTA PROPUESTA A TODAS TUS AMISTADES Y E INTERNET.

  11. ostap dice:

    No le pondrá maicena, espero…

  12. siudadano tarsán dice:

    @Lucien de Peiro: Justamente estaba escuchando un CD de latin jazz, exactamente el corte “HABRIENDO el dominante” de Eddie Palmieri. (Una confusión muy usual en los créditos de las ediciones USA de música latina).

    @Don Ricardo: Pero oiga, que comer cerdo es malísimo para la salud (para la salud del cerdo, sobretodo…).

    P.D.: me tiene intrigado cómo deberíamos llamar a los “comen – sales” cuando llevan una dieta hiposódica o absolutamente desprovista de sal…

  13. @siudadano tarsán: mire, desconocía eso que cuenta. Interesante.

  14. juan merino cañasveras dice:

    don ricardo que aproveche esta noche millones de persona no comeran, no es culpa nuestra el sistema capitalista es culpable de la mala organizacion nos urge pronto y raoido una revolucion social, perdone usted este humilde comentario coma usted bien y si tiene un vino de mi tierra mejor por esto pago tenemos el mejor aceite del mundo y los mejores vino .salud y mucha republica y buen apetito

  15. Rafa Garzó dice:

    Pues yo me he merendado un manifestación exigiendo la dimisión de Paquito Camps que me ha sentado de maravilla. Oigan ustedes, qué gusto. Y luego diréis que somos cinco o seis.
    .-= Última entrada del blog de Rafa Garzó: =-.

  16. Adrian Vogel dice:

    ¡Qué aproveche!
    .-= Última entrada del blog de Adrian Vogel: La música de todos los santos (Efe Eme) =-.

  17. sukoi-27 dice:

    @Don Ricardo: Sus!!! Como se va ha poner!!! No era la dieta mediterránea lo mas patriótico???
    Ka aproveche !!!! Y no se olvide de las sales!!!

  18. Luis Carvajal Garrido dice:

    Pues que asco me da, desde luego, la lástima es que no te da un subidón de colesterol y te ingresan unos cuantos años y nos dejas en paz de una vez… espero que no te lo comas con tus amiguitos Inés, Tania, Pepe, Pedro, Sergio, etc, porque te van a dar la noche, o haceros una sesión de vudú contra goyito gordo, que no creo que esté invitado, claro… dais asco, panda de ignorantes.

  19. Don Ricardo, dice:

    @Luis Carvajal Garrido: Mira, te voy a decir una cosa: eres un gilipollas integral, así con todos tus apellidos, so mamón. Y esto jamón no ha sido con ellos, pero haré próximamente otro alque invitaré a algunos de los que citas, capullo.

  20. sukoi-27 dice:

    @Don Ricardo: Joder que buen rollo se traen algunos, y eso que ni hemos hablao de los escindidos del Basque Country, que hace poco presentaban nuevas siglas……
    Es lo que tiene tanta libertad, tiempos los del comité central!!

  21. Jorge F. dice:

    @Lucien de Peiro:

    Era broma, aunque veo que por aquí parece que no está el ambiente para bromas.
    .-= Última entrada del blog de Jorge F.: Intervencions de Roser López i Alfons Freire =-.

  22. Don Ricardo dice:

    @sukoi-27: Así juegan sus cartas algunos compañeros que sobran en IU, don Sukoi-27

  23. @Luis Carvajal Garrido: es usted un impresentable y un maleducado.

    ¿De dónde sale esta gentuza?

  24. @Jorge F.: no, si ya lo imaginé como broma, que era muy exagerada.

  25. ostap dice:

    El Luis ese debe ser un talibán vegetariano o algo.

  26. Don Ricardo dice:

    @Lucien de Peiro: De IU, don Lucién, de IU. Así son algunos en la casa.

    @ostap: No, sólo es un imbécil.

  27. mitxel dice:

    ¿No puede usted comprar una cazuela apropiada a la vianda en cuestión?

    ¿no ve que asoma el codo y va a poner usted el horno perdido de grasa?

    claro, no me diga quien limpia sus “desaguisados…”

  28. Don Ricardo dice:

    @mitxel:

    1.- Es un efecto óptico, porque la foto está tomada desde el otro extremo. No salía nada de la cazuela. y en todo caso hubiera sido el codillo, so gaznápiro

    2.- Mis desaguisados los limpio yo.

    Gandul, aborígen.

  29. sukoi-27 dice:

    @Don Ricardo: Quiere usted decir que gandul y aborigen es lo mismo?? O esta diciendo usted que Don Mitxel es un aborigen que ademas en un gandul???
    Le comento que lo primero seria muy feo, incluso para usted. Si es lo segundo, y después del partido de la Real, tiene usted muy mala uva. Tal vez la mala digestión?? Por cierto que no hemos podido ver fotos del resultado final de su asadito, algo de corazón le debe quedar….

  30. mitxel dice:

    de todas formas, don Ricardo, creo que esta receta ya no las sirvió usted unas navidades en directo, en plan reality… aquella entrada le quedó muy chula.

  31. mitxel dice:

    @sukoi-27: mala leche la suya por hablarme de la Real.

    ¿Quiere que le recuerde que, según memorable portada del ABC, el atleti Bilbao es el único equipo que juega con once españoles?

    (juas juas juas, ahí le matao)

  32. sukoi-27 dice:

    @mitxel: Falsimedia, Don Mitxel, falsimedia. De todos modos lo que hace falta ya es una liga baska, para jugar todos los años en europa, jajajajaja…. Por cierto que lo de gandul y aborigen no le ha dolido tanto como los cinco goles!!!

  33. mitxel dice:

    @sukoi-27: para serle sincero, a mí lo que me ha jodido es la quiniela.

  34. mitxel dice:

    @sukoi-27: sí, y en europa jugaríamos, unas veces en sestao, otras en abaltzisketa…

  35. sukoi-27 dice:

    @mitxel: El athletic todos los años la liga de campeones!!!

  36. mitxel dice:

    @sukoi-27: es cierto.

    Tos los años la pierde.

  37. mitxel dice:

    @sukoi-27: mire don sukoi, los bilbaínos llevan desde el siglo XIX en pln liberal, regalando los montes mineros y comunales a la burguesía como recompensa a haber resistido las bombas que por su bien les servimos los gipuzkoanos.

    Por fin han logrado colocar a patxi de lehendakari. Joé, ¿no les vale? ¿es que también necesitan recordarnos que nos han enviado a segunda?

  38. sukoi-27 dice:

    @mitxel: Disculpe, pero esta usted muy confundido. 1º Que yo soy bizkaino y Nabarro, lo cual esta demostrado por el mojón de la linde del reino de Nabarra al que duermo abrazado cuando no llego a casa a la hora.
    2ºA pachi lo pusieron los alabeses y el sistema ese de voto que tanto desprecian en IU.
    3º Ke el athletic solo esta en condiciones de mandarse a si mismo a segunda, así ke asuman sus culpas y devuelvanos nuestra parte de Anoeta ( memorable lugar que evitó que todos los pueblos cuyo nombre acabara en eta, pasaran a ser, loquesea del caudillo)
    4º Que parte de mi s ancestros participaron en dicho bombardeo, con la boina roja en la cabeza, ale!

  39. Domin dice:

    38 comentarios a la piernaca!!! ¿Y cuando poca el gorrino al completo?
    .-= Última entrada del blog de Domin: Sueldos, pagas y extras millonarias =-.

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