Gambas con costra

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Muy sencillita. Se escoge una fiambrera lo suficientemente grande como para que en ella quepan holgadamente todas las gambas que quiera usted freir En dicha fiambrera se ponen tres o cuatro cucharadas soperas de harina, mucha sal, un poco de pimentón y las gambas peladas. Se cierra la fiambrera y se agita con gracia y […]

Vamos p´allá

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¿Significa la puesta en marcha de este blog, bitácora o cómo sea que quieran ustedes llamarlas, que abandono EPMesa?. No, sin duda. Seguiré guiando, con el mismo acierto que hasta ahora, la vieja nave y participando activamente en sus

Una vida entregada al delito

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Cuando el furgón de la Guardia Civil le trasladaba a la carcel de Carabanchel, el editor Ricardo J. Royo-Villanova no podía dejar de recordar aquella tarde de verano en que llevó a cabo su primer gran acto político, a los 8 ó 9 años de edad, al grito de “sois todas unas putas menos mi […]